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标签: 风土

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  • 2026年9月08日

    生乳奶酪的微生物多样性与地方特色形成机制

    • 食品质量与安全
    • 生乳奶酪
    • 微生物多样性
    • 风土
    • 发酵剂
    • 地理标志
  • 2026年9月08日

    传统食品与地理标志:概念、术语与欧盟制度

    • 地理标志制度与政策
    • 地理标志
    • 原产地保护
    • 传统食品
    • 风土
    • 典型性
  • 2026年9月08日

    法国风土与质量原产地标识体系(SIQO)

    • 地理标志制度与政策
    • 风土
    • SIQO
    • AOC
    • 认证体系
    • 山区标识

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