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标签: 食品质量与安全
此标签下有19条笔记。
2026年9月08日
食品质量与安全 · 栏目总览
食品质量与安全
2026年9月08日
AFNOR认证体系与欧盟有机农业认证实务
食品质量与安全
AFNOR认证
有机农业
地理标志
标准化
第三方认证
2026年9月08日
食品质量与安全标志:地理标志、有机生产与农药残留风险
食品质量与安全
地理标志
有机农业
农药残留
Codex-Alimentarius
食品安全
2026年9月08日
食品微生物学导论
食品质量与安全
食品微生物学
微生物分类
细菌生长
病毒
生物量
微生物生长条件
水分活度
微生物检测
标准化
2026年9月08日
食品安全与 HACCP
食品质量与安全
HACCP
食品法
危害分析
过敏原
生物化学物理危害
危害与风险
鱼骨图
十二步骤法
前提计划PRP
2026年9月08日
欧盟食品标签法规1169/2011核心要求解析
食品质量与安全
食品标签
欧盟法规1169/2011
营养声明
过敏原标示
原产地标注
2026年9月08日
欧盟丙烯酰胺减控条例(2017/2158)
食品质量与安全
丙烯酰胺
食品安全法规
欧盟条例
致癌物控制
基准水平
2026年9月08日
从农场到乳粉的生乳微生物质量追踪研究
食品质量与安全
生乳质量
脱脂乳粉
泌乳期
细菌计数
加工链追踪
2026年9月08日
印度乳品加工厂HACCP实施案例研究
食品质量与安全
HACCP实施
巴氏奶
奶酪加工
CCP决策树
前提计划
2026年9月08日
乳制品微生物检测技术手册
食品质量与安全
乳品微生物
病原菌检测
HACCP
卫生监测
快速检测方法
2026年9月08日
乳与乳制品中的病原微生物及其安全控制
食品质量与安全
乳制品安全
食源性病原体
巴氏杀菌
李斯特菌
生乳风险
2026年9月08日
有机与常规农产品对比及食源性/化学性风险暴露
食品质量与安全
有机农业
农药残留
食源性疾病
化学污染物
地理标志
2026年9月08日
生乳奶酪的微生物多样性与地方特色形成机制
食品质量与安全
生乳奶酪
微生物多样性
风土
发酵剂
地理标志
2026年9月08日
食品安全文化的概念与企业实践路径
食品质量与安全
食品安全文化
组织文化
GFSI
HACCP
布拉德利曲线
2026年9月08日
生乳奶酪的地方特色与卫生安全法规协调机制
食品质量与安全
生乳奶酪
食品安全法规
HACCP
致病菌控制
传统食品豁免
2026年9月08日
农业食品企业的环境管理体系与法规实践
食品质量与安全
环境管理
ICPE
废弃物管理
有机农业
可持续发展
2026年9月08日
食品防御与食品欺诈的概念、监管与预防体系
食品质量与安全
食品欺诈
食品防御
脆弱性评估
HACCP延伸
溯源
2026年9月08日
QSE管理体系审计方法与实务经验
食品质量与安全
QSE审计
ISO-9001
一体化管理体系
审计员关系
审计报告
2026年9月08日
CERTIPAQ与原产地产品的官方标志控制体系
食品质量与安全
地理标志
认证机构
控制计划
INAO
感官分析