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标签: 橄榄油
此标签下有3条笔记。
2026年9月08日
从橄榄果实到橄榄油:HPLC-Orbitrap对关键代谢物的定性定量追踪
感官与理化分析
橄榄油
HPLC-Orbitrap
酚类化合物
塞克鲁苷类
橄榄油加工
2026年9月08日
克里特岛Throumbolia与Koroneiki品种初榨橄榄油品质及季节变化特征
感官与理化分析
橄榄油
Throumbolia
Koroneiki
脂肪酸组成
甾醇
挥发性成分
2026年9月08日
希腊橄榄油与食用橄榄价值链
原产地产品的营销与价值链
橄榄油
食用橄榄
PDO
希腊
价值链